Vins issues du cépage Viognier de Washington
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Washington
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 7% des Viognier
- BoiséPrésent dans 4% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Viognier
- VégétalPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Viognier
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