Vins issues du cépage Viognier de Mount Lebanon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Mount Lebanon
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Mount Lebanon
Le Liban est un pays du Moyen-Orient doté d'une culture viticole ancienne qui a connu une renaissance au cours des dernières décennies. En 2011, environ six millions de bouteilles de vin libanais ont été produites à partir de 2000 hectares (5000 acres) de vignobles. La viticulture libanaise moderne s'est éloignée des anciennes villes portuaires phéniciennes pour s'installer à l'intérieur des terres, dans la vallée fertile de la Bekaa. Il existe également une poignée de vignobles près de Jezzine, à quelques kilomètres de l'extrémité sud de la Bekaa, juste à l'intérieur des terres de Sidon.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 3% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- BoiséPrésent dans 3% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Viognier
- MelonPrésent dans 2% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Viognier
- VégétalPrésent dans 2% des Viognier
- CrèmePrésent dans 2% des Viognier
- AnanasPrésent dans 2% des Viognier
- MielPrésent dans 2% des Viognier
- MinéralPrésent dans 2% des Viognier
- ChênePrésent dans 2% des Viognier
- PêchePrésent dans 2% des Viognier
- BeurrePrésent dans 2% des Viognier
- AgrumePrésent dans 2% des Viognier
Actualités du cépage Viognier
Le vin Orange de la Cave de Tain, les notes d’épices douces
Révélé lors du salon professionnel Wine Paris, le vin Orange 2021 compte parmi les nouveautés de la Cave de Tain à découvrir cette année. Ce vin blanc vinifié comme un vin rouge, ce vin est un assemblage de de deux cépages typiquement rhodaniens. A la manière d’un vin rouge, le vin Orange 2021 de la Cave de Tain est un vin blanc vinifié avec la pulpe et la peau du raisin. La couleur orange provient donc de c ...
Quel vin boire avec un couscous ?
Les accords mets et vins avec le couscous L’hiver bien installé, l’heure est à la quête de chaleur. Traversons la Méditerranée en direction du Maroc pour se délecter d’un délicieux couscous. Un mets apprécié des Français, gorgé de soleil et parfumé. De plus, le couscous ne se limite pas à une seule recette et de nombreuses variantes existent. Sous domination berbère durant prè ...
Figure Libre Freestyle 2021, le goût de l’audace par le Domaine Gayda
Aériennes et élevées pourraient être les adjectifs qui définissent le mieux les cuvées Figure Libre Freestyle 2021 du Domaine Gayda. Ces assemblages sudistes sont autant de rencontres de cépages venus du Languedoc et du Roussillon. Chacun dans sa personnalité illustre fièrement la signature du domaine : le goût d’une liberté joyeuse et d’une audace vibrante. Avec la volonté de mettre en avan ...