Vins issues du cépage Zweigelt d'Eger
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zweigelt en mono-cépage ou en assemblage d'Eger
Plus d'information sur le cépage Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur la région d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Quels sont les arômes typique du cépage Zweigelt ?
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Zweigelt
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Zweigelt
- BoiséPrésent dans 10% des Zweigelt
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Zweigelt
- ÉpicesPrésent dans 8% des Zweigelt
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Zweigelt
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Zweigelt
- VégétalPrésent dans 4% des Zweigelt
- CerisePrésent dans 4% des Zweigelt
- ChênePrésent dans 3% des Zweigelt
- PoivrePrésent dans 3% des Zweigelt
- MyrtillePrésent dans 3% des Zweigelt
- FramboisePrésent dans 3% des Zweigelt
- FloralPrésent dans 3% des Zweigelt
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Zweigelt
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Zweigelt
- GroseillePrésent dans 2% des Zweigelt
- FuméePrésent dans 2% des Zweigelt
- ChocolatPrésent dans 2% des Zweigelt
- Cassis noirPrésent dans 2% des Zweigelt