À la recherche d'un bon vin de Las Compuertas de Mendoza parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Las Compuertas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Las Compuertas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Las Compuertas pas cher ou vendre un vin rouge de Las Compuertas au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Las Compuertas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, tagliatelles aux crevettes ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Au nez le vin rouge de la région de Las Compuertas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Las Compuertas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Las Compuertas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Las Compuertas.
La région viticole du Las Compuertas se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Bosca et le Domaine Luigi Bosca y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Las Compuertas sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Las Compuertas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Las Compuertas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Las Compuertas, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Las Compuertas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Las Compuertas pas cher ou vendre un vin blanc de Las Compuertas au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Las Compuertas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), lapin à la lorientaise ou sandwich au thon.
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Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
La générosité des vins argentins, accompagnée du savoir-faire et de la rigueur de Cheval Blanc. On pourra toujours arguer que la définition est réductrice, mais les faits restent. Château Cheval Blanc pèse aujourd’hui de tout son poids dans la promotion de Cheval des Andes, cru argentin, réalisé dans ses vignes de Mendoza, un domaine de 50 hectares situé sur les hauts plateaux, à 1 000 m&egrav ...
Dix crus étrangers à ne pas manquer Sommaire Dix crus étrangers à ne pas manquer Les Foires aux vins sont le moment parfait pour faire quelques bonnes affaires sur des vins français, mais aussi sur des cuvées venues de l’étranger ! Pour ne rien louper lors de ces Foires aux vins 2024, La RVF a sélectionné pour vous dix beaux crus étrangers à ne pas manquer. Des flacons venant de différents pays du monde et ...
« Ceux qui échouent aux concours sont souvent ceux qui n’ont pas les réflexes de la salle » Sommaire "Ceux qui échouent aux concours sont souvent ceux qui n’ont pas les réflexes de la salle" "Je ne suis pas sûr que le métier d’un sommelier consiste à faire des dissertations" Pouvez-vous nous raconter votre parcours de sommelier ?Je me suis formé au lycée hôtelier de Talence, en Gironde. C&rs ...
