À la recherche d'un bon vin de Rio Negro de Patagonia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Rio Negro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Rio Negro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Rio Negro pas cher ou vendre un vin rouge de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la potée de bernard, souris d'agneau confites au porto ou tajine tunisien.
Au nez le vin rouge de la région de Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis ou cèdre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou balsamique. En bouche le vin rouge de la région de Rio Negro est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Rio Negro.
La région viticole du Rio Negro se situe dans la région en Patagonia en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Noemìa et le Domaine Bodega Noemìa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rio Negro sont les Malbec, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de crème, raisin ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de balsamique, cèdre ou anis.
En bouche du Rio Negro est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Rio Negro, produisant 127 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Rio Negro pas cher ou vendre un vin blanc de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide, coquilles de poisson ou cake nature rapide et.
Au nez le vin blanc de la région de Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de crème, melon ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Rio Negro est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Rio Negro.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Rio Negro pas cher ou vendre un vin effervescent de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, idées de garnitures pour crêpes salées ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin effervescent de la région de Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Rio Negro.
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
Vous voulez acheter un vin rose de Rio Negro pas cher ou vendre un vin rose de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, lapin forestière ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Rio Negro.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Vous voulez acheter un vin doux de Rio Negro pas cher ou vendre un vin doux de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, papillotes de maquereau ou lasagnes aux fruits de mer.
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Rio Negro.
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
Derrière une bouteille de vin se cache un savoir-faire incroyable, transmis de génération en génération, du pied de la vigne à la commercialisation : une succession de métiers et de personnalités qui rend ce milieu de passionnés unique. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste de la box vin et de l’idée cadeau vin, en partenariat avec ProDégustation, n°1 des cours oenologie vous propose une découverte des métiers du vin et de ces ...
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Des entrepreneurs bordelais mettent sur le marché un rhum au cognac baptisé Thoreau, en hommage au penseur américain. Une nouvelle catégorie de spiritueux conçue pour faire parler. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Le nouveau breuvage serait-il une version alcoolisée des » fortune cookies », ces biscuits chinois à l’intérieur desquels se cache une prédiction ou un proverbe ? Ici, c’est la bouteille qui est ornée de citations ...
