Les meilleurs vins de Short Hills Bench

Découvrez les meilleurs vins de la région de Short Hills Bench d'Ontario ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Short Hills Bench à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Short Hills Bench et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Short Hills Bench

À la recherche d'un bon vin de Short Hills Bench d'Ontario parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Short Hills Bench. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Short Hills Bench avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Short Hills Bench

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Short Hills Bench

Vous voulez acheter un vin rouge de Short Hills Bench pas cher ou vendre un vin rouge de Short Hills Bench au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Short Hills Bench

Les vins rouges de la région de Short Hills Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, ragoût d'agneau ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique du vin rouge de Short Hills Bench

Au nez le vin rouge de la région de Short Hills Bench révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Short Hills Bench est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Short Hills Bench

  • 2012avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Short Hills Bench

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Short Hills Bench

La région viticole du Short Hills Bench se situe dans la région du Niagara Escarpment - Ontario en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Henry of Pelham et le Domaine Henry of Pelham y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Short Hills Bench sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Short Hills Bench révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits rouges.

En bouche du Short Hills Bench est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Short Hills Bench, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Short Hills Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs de Short Hills Bench

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Short Hills Bench

Vous voulez acheter un vin blanc de Short Hills Bench pas cher ou vendre un vin blanc de Short Hills Bench au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Short Hills Bench

Les vins blancs de la région de Short Hills Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, coques aux pâtes ou noix de st jacques à la crème.

Analyse organoleptique du vin blanc de Short Hills Bench

Au nez le vin blanc de la région de Short Hills Bench révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Short Hills Bench est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Short Hills Bench

  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Short Hills Bench

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Fumé Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du vignoble de Short Hills Bench

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