À la recherche d'un bon vin de Slavonija de Continental Region parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Slavonija. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Slavonija avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Slavonija pas cher ou vendre un vin rouge de Slavonija au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, merguez aux lentilles ou cacasse à cul nu (ardennes).
Au nez le vin rouge de la région de Slavonija révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou végétal.
Une route des vins de prévue dans la région de Slavonija ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Slavonija.
La région viticole du Slavonija se situe dans la région en Continental Region en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Josić et le Domaine Iuris y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slavonija sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slavonija révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou végétal.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Slavonija, produisant 188 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Slavonija pas cher ou vendre un vin blanc de Slavonija au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc de la région de Slavonija révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre.
Une route des vins de prévue dans la région de Slavonija ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Slavonija.
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Vous voulez acheter un vin effervescent de Slavonija pas cher ou vendre un vin effervescent de Slavonija au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, coulibiac de saumon ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Au nez le vin effervescent de la région de Slavonija révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pomme verte ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Slavonija ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Slavonija.
Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.
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Les vins rosés de la région de Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), agneau braisé au poivron ou côtes de porc au curry et au miel.
Au nez le vin rosé de la région de Slavonija révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices.
Une route des vins de prévue dans la région de Slavonija ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Slavonija.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Vous voulez acheter un vin doux de Slavonija pas cher ou vendre un vin doux de Slavonija au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
« À partir des années 90, mes parents ont été les premiers à refaire du vin sur la propriété » Sous la houlette de Jacky Logel et son épouse, le domaine Verdier-Logel a été le premier des Côtes du Forez à s’émanciper de la cave coopérative locale pour voler de ses propres ailes. Quarante ans plus tard, ce sont Julie leur fille et Maxime, leur neveu, qui ont repris le flambeau de ce domaine pionnier à bien des égards. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha ...
En quête du “point juste” Sommaire En quête du “point juste” L’arme secrète Ce sont les sœurs Javel, nées sous le signe des bordeaux… Ou plutôt de leurs étiquettes. Au sein de leur studio de création Exceptio, elles révèlent par la magie de la gravure ce que propriétaires et aficionados des vins ne voient parfois pas toujours eux-mêmes : l’essence, le cœur de l’id ...
