Les meilleurs vins de San Diego County

Découvrez les meilleurs vins de la région de San Diego County de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de San Diego County à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de San Diego County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de San Diego County

À la recherche d'un bon vin de San Diego County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de San Diego County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de San Diego County avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de San Diego County

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de San Diego County

Vous voulez acheter un vin rouge de San Diego County pas cher ou vendre un vin rouge de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de San Diego County

Les vins rouges de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, agneau sauce masalé et son riz ou filet de boeuf aux morilles.

Analyse organoleptique du vin rouge de San Diego County

Au nez le vin rouge de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, boisé. En bouche le vin rouge de la région de San Diego County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de San Diego County

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de San Diego County

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Zinfandel
  • Petite Sirah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de San Diego County

Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de San Diego County.

À la découverte de la région viticole de San Diego County

La région viticole du San Diego County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Pilares et le Domaine Los Pilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Diego County sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du San Diego County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du San Diego County, produisant 81 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de San Diego County

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de San Diego County

Vous voulez acheter un vin blanc de San Diego County pas cher ou vendre un vin blanc de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de San Diego County

Les vins blancs de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, pommes de terre farcies ou wok de crevettes aux légumes.

Analyse organoleptique du vin blanc de San Diego County

Au nez le vin blanc de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de San Diego County est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de San Diego County

  • Viognier
  • Albariño
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de San Diego County

Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de San Diego County.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de San Diego County

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Vous voulez acheter un vin effervescent de San Diego County pas cher ou vendre un vin effervescent de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de San Diego County

Les vins effervescents de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, allumettes au fromage ou lotte à l'américaine.

Analyse organoleptique du vin effervescent de San Diego County

Au nez le vin effervescent de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent de la région de San Diego County est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de San Diego County

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de San Diego County

  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de San Diego County

Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de San Diego County.

Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.

Les grands vins rosés de San Diego County

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de San Diego County

Vous voulez acheter un vin rose de San Diego County pas cher ou vendre un vin rose de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de San Diego County

Les vins rosés de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique du vin rose de San Diego County

Au nez le vin rosé de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de San Diego County

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de San Diego County

  • Grenache
  • Counoise
  • Cinsault
  • Malbec
  • Tempranillo
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de San Diego County

Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de San Diego County.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux de San Diego County

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de San Diego County

Vous voulez acheter un vin doux de San Diego County pas cher ou vendre un vin doux de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de San Diego County

Les vins doux de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, blanquette de veau à l'ancienne ou burger au saumon fumé - crème de ciboulette.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de San Diego County

  • Viognier
  • Grenache Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de San Diego County

Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de San Diego County.

    Le mot du vin: Douçâtre

    Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.

    Actualités du vignoble de San Diego County

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