Le Domaine Speckle Rock Vineyards de San Diego County de Californie

Domaine Speckle Rock Vineyards
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en San Diego County dans la région de Californie

Le Domaine Speckle Rock Vineyards fait parti des domaines à suivre à San Diego County. Il propose 12 vins à la vente dans la région de San Diego County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Speckle Rock Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Speckle Rock Vineyards à San Diego County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Speckle Rock Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Speckle Rock Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Speckle Rock Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Speckle Rock Vineyards

Les vins blanc du Domaine Speckle Rock Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Speckle Rock Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Speckle Rock Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Speckle Rock Vineyards

  • Falanghina

À la découverte de la région viticole de San Diego County

La région viticole du San Diego County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Pilares et le Domaine Los Pilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Diego County sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du San Diego County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du San Diego County, produisant 81 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Speckle Rock Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Speckle Rock Vineyards

Les vins rouge du Domaine Speckle Rock Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), tajine d'agneau aux figues ou saltimbocca alla romana.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Speckle Rock Vineyards

  • Tempranillo
  • Merlot
  • Grenache
  • Petite Sirah
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Speckle Rock Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Speckle Rock Vineyards

Les vins rosé du Domaine Speckle Rock Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles ou poulet haut savoyard !.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Speckle Rock Vineyards

  • Grenache
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Speckle Rock Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Speckle Rock Vineyards.

Découvrez le cépage: Falanghina

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Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.