Les meilleurs vins de Lake Erie

Découvrez les meilleurs vins de la région de Lake Erie d'Ohio ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Lake Erie à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Lake Erie et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Lake Erie

À la recherche d'un bon vin de Lake Erie d'Ohio parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lake Erie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lake Erie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Lake Erie

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Lake Erie

Vous voulez acheter un vin rouge de Lake Erie pas cher ou vendre un vin rouge de Lake Erie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Lake Erie

Les vins rouges de la région de Lake Erie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), colombo d'agneau ou chou campagnard.

Analyse organoleptique du vin rouge de Lake Erie

Au nez le vin rouge de la région de Lake Erie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Lake Erie

  • 2008avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Lake Erie

  • Concord
  • Cabernet Sauvignon
  • Noiret
  • Niagara
  • Barbera
  • Zinfandel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Lake Erie

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lake Erie.

À la découverte de la région viticole de Lake Erie

La région viticole du Lake Erie se situe dans la région en Ohio aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Mon Ami et le Domaine M Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie sont les Riesling, Catawba et Concord, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Lake Erie, produisant 63 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Erie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Lake Erie

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Lake Erie

Vous voulez acheter un vin blanc de Lake Erie pas cher ou vendre un vin blanc de Lake Erie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Lake Erie

Les vins blancs de la région de Lake Erie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, saumon en papillote au micro ondes ou lentilles corail au curry.

Analyse organoleptique du vin blanc de Lake Erie

Au nez le vin blanc de la région de Lake Erie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Lake Erie

  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Lake Erie

  • Riesling
  • Traminette
  • Vidal Blanc
  • Cayuga White
  • Vignoles
  • Catawba

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Lake Erie

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Lake Erie.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins effervescents de Lake Erie

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Lake Erie pas cher ou vendre un vin effervescent de Lake Erie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Lake Erie

Les vins effervescents de la région de Lake Erie s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, quiche aux légumes variés ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Lake Erie

Au nez le vin effervescent de la région de Lake Erie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Lake Erie

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Lake Erie

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Lake Erie.

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Les grands vins rosés de Lake Erie

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Vous voulez acheter un vin rose de Lake Erie pas cher ou vendre un vin rose de Lake Erie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Lake Erie

Les vins rosés de la région de Lake Erie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de courgette farcie, civet de chevreuil ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique du vin rose de Lake Erie

Au nez le vin rosé de la région de Lake Erie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Lake Erie

  • Grenache
  • Merlot
  • Catawba
  • Chambourcin
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Lake Erie

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Lake Erie.

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Les grands vins doux de Lake Erie

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Vous voulez acheter un vin doux de Lake Erie pas cher ou vendre un vin doux de Lake Erie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Lake Erie

Les vins doux de la région de Lake Erie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, gratin de morue aux pommes de terre ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique du vin doux de Lake Erie

Au nez le vin doux de la région de Lake Erie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Lake Erie

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Lake Erie

  • Vidal Blanc
  • Riesling
  • Niagara
  • Concord
  • Vidal

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Lake Erie

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Lake Erie.

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

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