À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Pierreclos en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Pierreclos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Pierreclos avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Mâcon-Pierreclos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, emincé d'endives au jambon ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Au nez le vin rouge de la région de Mâcon-Pierreclos révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fraises, sarriette ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région de Mâcon-Pierreclos est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Mâcon-Pierreclos se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Guffens-Heynen et le Domaine Guffens-Heynen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Pierreclos sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Pierreclos révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits tropicaux.
En bouche du Mâcon-Pierreclos est un vin . Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Pierreclos, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Pierreclos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
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Les vins blancs de la région de Mâcon-Pierreclos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche sans pâte ou osso bucco de veau.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Pierreclos révèle souvent des types d'arômes de crème, vanille ou floral et parfois aussi des arômes de noisette, amandes ou pierre. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Pierreclos est un vin puissant.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Pour découvrir mes pépites de rentrée 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins Vins présentés : 01:17 Saint Joseph – Domaine Louis Chomel – Tolondière 2022 02:45 Rasteau – Domaine des Escaravailles – Classique 2020 04:38 Mâcon-Pierreclos – Domaine Coteaux des Margots – La Pie Côl 2022 05:42 Cabardès – Domaine de Cabrol – Réquieu 2019 07:16 Bordeaux – Les Annereaux – 2020 08:26 Languedoc – Domaine d’Ortola & ...
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Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Pierreclos, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
