Domaine Lupé-CholetMâcon-Pierreclos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mâcon-Pierreclos du Domaine Lupé-Cholet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Pierreclos de Domaine Lupé-Cholet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Pierreclos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Pierreclos
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Pierreclos
Le Mâcon-Pierreclos du Domaine Lupé-Cholet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Pierreclos du Domaine Lupé-Cholet
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Lupé-Cholet
Le Domaine Lupé-Cholet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Mâcon-Pierreclos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Pierreclos
La région viticole du Mâcon-Pierreclos se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Guffens-Heynen et le Domaine Guffens-Heynen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Pierreclos sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Pierreclos révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Au Cœur des Terroirs de Mâcon-Pierreclos
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Pierreclos, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
