À la recherche d'un bon vin d'Anjou-Coteaux de la Loire dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Anjou-Coteaux de la Loire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Anjou-Coteaux de la Loire avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Anjou-Coteaux de la Loire pas cher ou vendre un vin rouge d'Anjou-Coteaux de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, longe de porc du paresseux ou fondue vietnamienne adaptée.
La région viticole d'Anjou-Coteaux de la Loire se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Chateau de Putille et le Domaine Musset-Roullier y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire sont les Chenin blanc et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou tropical et parfois aussi des arômes de tangerine, orange ou miel.
En bouche d'Anjou-Coteaux de la Loire est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
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Les vins blancs de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, sole meuniere ou clafoutis aux cerises express.
Au nez le vin blanc de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de tropical, tangerine ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou minéral & terre. En bouche le vin blanc de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
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Les vins doux de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, filets de sole aux crevettes et au curry ou salade de fruits frais extra et rafraîchissante.
Au nez le vin doux de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
Retour à Stefan Zweig, qui ne me quitte guère, ces temps-ci. Dans son roman Le Sentiment des crépuscules (Robert Laffont), Clémence Boulouque rappelle que le romancier autrichien a conduit le surréaliste espagnol Salvador Dalí chez Sigmund Freud dans sa maison londonienne de Primrose Hill où le fondateur de la psychanalyse avait trouvé refuge quelques mois plus tôt, chassé de Vienne par les nazis. C’était le 19 jui ...
600 clients en Bretagne Sommaire 600 clients en Bretagne Goisot, Mabileau, Combier… Le vin n’était pas un destin tout tracé pour Philippe Péron… Originaire du Pays bigouden, dans le Finistère sud, il s’engage d’abord dans l’apprentissage du métier de mécanicien moteur marin… Attiré par le commerce, il devient vendeur de vin pour la maison jurassienne Henri Maire puis pour le château du Breuil en A ...
Une fête de pré-vendanges Sommaire Une fête de pré-vendanges Connu pendant 20 ans sous le nom de « Vignes, Vins, Randos » l’événement oenotouristique de la fin de l’été organisé par l’interprofession des Vins de Loire devient cette année « Les Échappées en Loire ». Ainsi, le samedi 31 août et le dimanche 1er septembre plus de 50 “échappées” s ...
