Les meilleurs vins de Touraine-Amboise

Découvrez les meilleurs vins de la région de Touraine-Amboise dans la Vallée de la Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Touraine-Amboise à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Touraine-Amboise et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Touraine-Amboise

À la recherche d'un bon vin de Touraine-Amboise dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Touraine-Amboise. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Touraine-Amboise avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Touraine-Amboise

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Touraine-Amboise

Vous voulez acheter un vin rouge de Touraine-Amboise pas cher ou vendre un vin rouge de Touraine-Amboise au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Touraine-Amboise

Les vins rouges de la région de Touraine-Amboise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), boudin blanc maison ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique du vin rouge de Touraine-Amboise

Au nez le vin rouge de la région de Touraine-Amboise révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fumée et parfois aussi des arômes de cassis noir, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Touraine-Amboise

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Touraine-Amboise

  • Cabernet Franc
  • Côt
  • Malbec
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Touraine-Amboise

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine-Amboise ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Touraine-Amboise.

    À la découverte de la région viticole de Touraine-Amboise

    La région viticole du Touraine-Amboise se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange Tiphaine et le Domaine La Grange Tiphaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine-Amboise sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Côt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine-Amboise révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fumée et parfois aussi des arômes de cassis noir, fraises ou végétal.

    En bouche du Touraine-Amboise est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Touraine-Amboise, produisant 90 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine-Amboise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

    Les grands vins blancs de Touraine-Amboise

    Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Touraine-Amboise

    Vous voulez acheter un vin blanc de Touraine-Amboise pas cher ou vendre un vin blanc de Touraine-Amboise au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin blanc de Touraine-Amboise

    Les vins blancs de la région de Touraine-Amboise s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre, croquette de jambon purée ou risotto citron et thon.

    Analyse organoleptique du vin blanc de Touraine-Amboise

    Au nez le vin blanc de la région de Touraine-Amboise révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou ananas. En bouche le vin blanc de la région de Touraine-Amboise est un vin avec une belle fraicheur.

    Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Touraine-Amboise

    • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
    • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
    • 2019avec une note moyenne de 4.05/5
    • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
    • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
    • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Touraine-Amboise

    • Chenin Blanc
    • Sauvignon Gris

    Découvrez le cépage: Merlot

    Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

    Les grands vins effervescents de Touraine-Amboise

    Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Touraine-Amboise

    Vous voulez acheter un vin effervescent de Touraine-Amboise pas cher ou vendre un vin effervescent de Touraine-Amboise au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin effervescent de Touraine-Amboise

    Les vins effervescents de la région de Touraine-Amboise s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'andouillette de troyes sauce chaource, coco de paimpol ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

    Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Touraine-Amboise

    • Pinot Noir
    • Chardonnay
    • Chenin Blanc
    • Cabernet Sauvignon
    • Gamay
    • Côt

    Le mot du vin: Larmes

    Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.

    Les grands vins rosés de Touraine-Amboise

    Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Touraine-Amboise

    Vous voulez acheter un vin rose de Touraine-Amboise pas cher ou vendre un vin rose de Touraine-Amboise au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin rose de Touraine-Amboise

    Les vins rosés de la région de Touraine-Amboise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou lapin sauce marengo.

    Analyse organoleptique du vin rose de Touraine-Amboise

    Au nez le vin rosé de la région de Touraine-Amboise révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges.

    Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Touraine-Amboise

    • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
    • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
    • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
    • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
    • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Touraine-Amboise

    • Gamay
    • Côt
    • Cabernet Franc
    • Merlot
    • Shiraz/Syrah
    • Pineau D'Aunis

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Touraine-Amboise

    Une route des vins de prévue dans la région de Touraine-Amboise ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Touraine-Amboise.

    Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

    Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.

    Les grands vins doux de Touraine-Amboise

    Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Touraine-Amboise

    Vous voulez acheter un vin doux de Touraine-Amboise pas cher ou vendre un vin doux de Touraine-Amboise au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin doux de Touraine-Amboise

    Les vins doux de la région de Touraine-Amboise s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules carbonara, blanquette de poisson ou clafoutis aux poires.

    Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Touraine-Amboise

    • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
    • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
    • 2014avec une note moyenne de 3.73/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Touraine-Amboise

    • Chenin Blanc

    Le mot du vin: Corps (avoir du)

    Vin vineux, dense et riche en alcool.

    Actualités du vignoble de Touraine-Amboise

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