À la recherche d'un bon vin d'Alpilles de Pays d'Oc parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Alpilles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Alpilles avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Alpilles pas cher ou vendre un vin rouge d'Alpilles au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Alpilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, barbecue des trappeurs ou médaillons de lotte aux agrumes.
Au nez le vin rouge de la région d'Alpilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruit foncé ou truffe et parfois aussi des arômes de champignon, girofle ou cassis. En bouche le vin rouge de la région d'Alpilles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alpilles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Alpilles.
La région viticole d'Alpilles se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Domaine de Trévallon y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpilles sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpilles révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruit noir ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou champignon.
En bouche d'Alpilles est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région d'Alpilles, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alpilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Alpilles pas cher ou vendre un vin blanc d'Alpilles au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Alpilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, tarte au thon et fromage de chèvre ou waterzooï de la mer.
Au nez le vin blanc de la région d'Alpilles révèle souvent des types d'arômes de pêche, vanille ou ananas et parfois aussi des arômes de crème, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc de la région d'Alpilles est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alpilles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Alpilles.
Le cépage Petite Arvine est un cépage blanc originaire de la Valais suisse, récemment réintroduit sur le marché. Il est connu pour son goût et ses qualités médicinales. Son arôme est unique et riche, avec des notes florales d'acacia miel, de fleurs de printemps et de fruits exotiques. Les notes minérales sont également décrites avec des caractéristiques telles que pierre humide, aubier, acier et graphite. Les vins produits avec le Petite Arvine ont une forte minéralité et un profil acide éminent qui est le complément parfait à des produits à base de fromage et à des spécialités locales. Le Petite Arvine peut également être utilisé pour produire des vins de mélange, et certains producteurs le mélangent souvent avec des cépages rouges pour produire des vins plus complexes aux saveurs et couleurs variées.
Vous voulez acheter un vin rose d'Alpilles pas cher ou vendre un vin rose d'Alpilles au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région d'Alpilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, lasagnes basques ou ojja tunisienne d'imène.
Au nez le vin rosé de la région d'Alpilles révèle souvent des types d'arômes de melon, fruits (d'arbre fruitier) ou fraises et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pêche ou minéral & terre.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alpilles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Alpilles.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
SAMEDI 05 OCTOBRE 2024 Louis Della Vedove – Domaine Le Broca (Sud-Ouest) Perché sur les coteaux de la Gascogne, Le Broca, acquis en 1947 par Carmen et Louis Della-Vedove, est aujourd’hui dirigé par la 3ème et 4ème génération. D’une superficie de 14 ha de vignes, le domaine pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement et valorise la biodiversité. Lorenzo Pellicioli – Abbaye de Pierredon (Provence) Au cœur du le parc naturel des Alpilles, l’Abbaye de Pierre ...
Assemblage de Rolle et de Grenache blanc, Eole Blanc 2022 est très joli provençal très aromatique. Parfaitement bien équilibré, il séduit par ses arômes fruités et jusque dans sa longue finale aux notes d’agrumes, teintées de minéralité. Finement acidulé, Eole Blanc 2022, AOC Coteaux d’Aix en Provence, est issu de raisins plantés en altitude, dans un petit vallon oublié des Alpille ...
180 pylônes Sommaire 180 pylônes Un vent de contestation souffle dans le sud de la France face au projet d’installation d’une ligne électrique très haute tension de 400 000 volts, entre Jonquières-Saint-Vincent dans le Gard et Fos-sur-Mer dans les Bouches-du-Rhône, prévue pour 2028. Porté par RTE pour le compte de l’État, ce chantier doit notamment participer à la décarbonation de la zone industrie ...
