À la recherche d'un bon vin de Colli di Conegliano en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colli di Conegliano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colli di Conegliano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Colli di Conegliano pas cher ou vendre un vin rouge de Colli di Conegliano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Colli di Conegliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....
Au nez le vin rouge de la région de Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre. En bouche le vin rouge de la région de Colli di Conegliano est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli di Conegliano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Colli di Conegliano.
La région viticole du Colli di Conegliano se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bepin de Eto et le Domaine Colvendrà y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Conegliano sont les Marzemino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Colli di Conegliano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Colli di Conegliano, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli di Conegliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
Vous voulez acheter un vin blanc de Colli di Conegliano pas cher ou vendre un vin blanc de Colli di Conegliano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Colli di Conegliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, fondue chinoise ou asperges au jambon gratinées.
Au nez le vin blanc de la région de Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral. En bouche le vin blanc de la région de Colli di Conegliano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli di Conegliano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Colli di Conegliano.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Colli di Conegliano pas cher ou vendre un vin effervescent de Colli di Conegliano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Colli di Conegliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou poulet à la gaston gérard.
Au nez le vin effervescent de la région de Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli di Conegliano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Colli di Conegliano.
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
Vous voulez acheter un vin doux de Colli di Conegliano pas cher ou vendre un vin doux de Colli di Conegliano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Colli di Conegliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, plat végétarien ou boeuf comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, quiche sans pâte ou boeuf caramélisé aux oignons.
Au nez le vin doux de la région de Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin doux de la région de Colli di Conegliano est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...
Unique en son genre, le ripasso surprend par une méthode de production assez particulière qui, comme souvent, prend son origine dans le bon sens paysan. Alors que les vins italiens se portent bien, surtout en France où ils connaissent une popularité sans précédent, certaines pratiques viticoles restent encore sous les radars, y compris des amateurs éclairés. À l’ombre du prosecco noyé dans les spritz, des barolos et des Super-Toscans ...
Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...
