Le Domaine Masottina de Colli di Conegliano en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Masottina

Les vins rouge du Domaine Masottina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de picadillo, gratin de coquillettes au jambon ou epaule d'agneau roulées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Masottina

Au nez le vin rouge du Domaine Masottina révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Masottina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Masottina

• 1998avec une note moyenne de 4.50/5
• 2000avec une note moyenne de 4.40/5
• 1999avec une note moyenne de 4.30/5
• 2009avec une note moyenne de 4.21/5
• 2002avec une note moyenne de 4.20/5
• 2008avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Masottina

Les vins effervescent du Domaine Masottina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche sans pâte ou cake à la feta et au basilic.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Masottina

Au nez le vin effervescent du Domaine Masottina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Masottina est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Masottina

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2008avec une note moyenne de 4.02/5
• 2017avec une note moyenne de 4.01/5
• 2015avec une note moyenne de 3.91/5
• 2016avec une note moyenne de 3.91/5
• 2013avec une note moyenne de 3.88/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Masottina

Les vins blanc du Domaine Masottina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, nouilles chinoises aux crevettes ou gratin de potiron et d'oignons au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Masottina

En bouche le vin blanc du Domaine Masottina est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Masottina

• 2009avec une note moyenne de 4.30/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.87/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5