À la recherche d'un bon vin de Banat de Vojvodina parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Banat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Banat avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Banat pas cher ou vendre un vin rouge de Banat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Banat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, colombo d'agneau ou encornets farcis à la sétoise.
Une route des vins de prévue dans la région de Banat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Banat.
La région viticole du Banat se situe dans la région en Vojvodina en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vršački Vinogradi et le Domaine Vršački Vinogradi y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Banat sont les Muscat Ottonel, Riesling et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Banat révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Banat, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Banat s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Banat pas cher ou vendre un vin blanc de Banat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Banat s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc de la région de Banat révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Banat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Banat.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Rendez-vous entre deux rangs de vigne au château Tourteau Chollet à Arbanats. Gheorghe Cicoaré et Joey Clerc multiplient les génuflexions en guise de test. Les deux patrons de l’entreprise de prestations viticoles sont équipés d’un sac à dos original, à mi-chemin entre une banane dorsale et un sac de marathonien. « Il s’agit d’un… Rendez-vous entre deux rangs de vigne au château Tourteau Chollet à Arbanats. Gheorghe Cicoaré et Joey Clerc multiplient les génuflexions en guise de test. Les d ...
Rendez-vous les 19 et 20 octobre pour découvrir la diversité de l’appellation des Graves, dans le Bordelais. 67 châteaux ouvrent leurs portes avec de nombreuses animations, du baptême de l’air au spectacle équestre. Il y a bien sûr les visites de chais et les dégustations aux châteaux. Mais ces journées portes ouvertes dans les Graves, les 19 et 20 octobre, sont aussi l’occasion pour les domaines de faire découvrir leur univers en misant sur les animations œnotouristiques. Chaque année, elles at ...
La 19e édition du Trophée des crus de Graves s’est déroulée mercredi 14 novembre à Arbanats, dans le chai du château Tourteau-Cholet. Ce concours organisé par le syndicat de l’appellation des vins de Graves permet de sélectionner 21 vins qui seront mis en avant l’année prochaine pour les opérations de communication en France et à l’international. La cérémonie était organis&eac ...
