Domaine A. VilamajóPenedès
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Penedès du Domaine A. Vilamajó
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedès de Domaine A. Vilamajó de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Penedès
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedès
Les accords mets et vins originaux avec le Penedès
Le Penedès du Domaine A. Vilamajó s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Penedès du Domaine A. Vilamajó
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine A. Vilamajó
Le Domaine A. Vilamajó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
