Domaine Adega Cooperativa de PalmelaCastelão Portal da Lage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Castelão Portal da Lage du Domaine Adega Cooperativa de Palmela est dans le top 90 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Castelão Portal da Lage du Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castelão Portal da Lage de Domaine Adega Cooperativa de Palmela de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castelão Portal da Lage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castelão Portal da Lage
Les accords mets et vins originaux avec le Castelão Portal da Lage
Le Castelão Portal da Lage du Domaine Adega Cooperativa de Palmela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, pâtes aux crevettes ou la sauce aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Castelão Portal da Lage du Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castelão Portal da Lage du Domaine Adega Cooperativa de Palmela sont 2018, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa de Palmela
Le Domaine Adega Cooperativa de Palmela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
