Domaine Adega Cooperativa do CadavalConfraria Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Confraria Syrah du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Confraria Syrah de Domaine Adega Cooperativa do Cadaval de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Confraria Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Confraria Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Confraria Syrah
Le Confraria Syrah du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Confraria Syrah du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Confraria Syrah du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval sont 2015, 2012
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa do Cadaval
Le Domaine Adega Cooperativa do Cadaval fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
