Domaine Adega do ValeMoscatel Espumante Doce
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale est dans le top 40 des vins de Vale do São Francisco.
Structure gustative du Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscatel Espumante Doce de Domaine Adega do Vale de la région de Bahia est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Moscatel Espumante Doce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatel Espumante Doce
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatel Espumante Doce
Le Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', tresses de sole et saumon aux morilles ou seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Informations sur le Domaine Adega do Vale
Le Domaine Adega do Vale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vale do São Francisco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale do São Francisco
La Vale do São Francisco ("vallée de Saint-François") est une vallée fluviale de l'État de Bahia, dans l'est du Brésil. L'aspect le plus remarquable de la vallée en tant que région viticole est sa latitude équatoriale, qui est de 9°S seulement. Cela la place à seulement 1000 kilomètres (625 miles) au sud de l'équateur, et à 2400 km (1500 miles) au nord des principales régions viticoles du Brésil, dans le Rio Grande do Sul. Le Climat ici est classé comme tropical semi-aride.
La région viticole de Bahia
Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
