Le Domaine Ajarian Wine House d'Ajara de Black Sea Coast

Domaine Ajarian Wine House
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Black Sea Coast
Il se situe en Ajara dans la région de Black Sea Coast
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Le Domaine Ajarian Wine House fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Ajara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ajarian Wine House

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ajarian Wine House à Ajara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ajarian Wine House. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ajarian Wine House avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ajarian Wine House

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ajarian Wine House

Les vins rosé du Domaine Ajarian Wine House s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ajarian Wine House

Au nez le vin rosé du Domaine Ajarian Wine House révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ajarian Wine House

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ajarian Wine House

  • Chkhaveri

À la découverte de la région viticole d'Ajara

La région viticole d'Ajara se situe dans la région en Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guramishvili's Marani et le Domaine Ajarian Wine House y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ajara sont les Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ajara révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région d'Ajara, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ajara s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Les grands vins rouges du Domaine Ajarian Wine House

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ajarian Wine House

Les vins rouge du Domaine Ajarian Wine House s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ajarian Wine House

  • Ojaleshi
  • Saperavi

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Ajarian Wine House

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ajarian Wine House

Les vins blanc du Domaine Ajarian Wine House s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ajarian Wine House

  • Tsolikouri

Le mot du vin: Pièce de Bourgogne

Fût de 228 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ajarian Wine House

Une route des vins de prévue dans la région d'Ajara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ajarian Wine House.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Ajarian Wine House et des vins de la région

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