Domaine JawsPassatempo Vinho Verde
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Passatempo Vinho Verde du Domaine Jaws
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passatempo Vinho Verde de Domaine Jaws de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passatempo Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passatempo Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Passatempo Vinho Verde
Le Passatempo Vinho Verde du Domaine Jaws s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche aux lardons et au gruyère ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Passatempo Vinho Verde du Domaine Jaws
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passatempo Vinho Verde du Domaine Jaws sont 2016, 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Jaws
Le Domaine Jaws fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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