Domaine Albert BichotCorton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' du Domaine Albert Bichot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' de Domaine Albert Bichot de la région de Côte de Beaune est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes'
Le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' du Domaine Albert Bichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou salade mexicaine et sa vinaigrette épicée.
Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' du Domaine Albert Bichot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Albert Bichot
Le Domaine Albert Bichot fait parti des domaines à suivre à Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'. Il propose 246 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Moillard-Grivot et le Domaine du Pavillon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' révèle souvent des types d'arômes de cuir, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de terre, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Guillaume Deglise, nouveau directeur général de la maison de champagne Henriot
Une vaste expérience dans le monde du vin Christophe Juarez, directeur général de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC), a annoncé ce 17 janvier une nouvelle phase de développement commercial visant à consolider l’activité globale du groupe, qui comprend notamment Champagne Nicolas Feuillatte, Champagne Castelnau et les deux maisons de négoce Champagne Abelé 1757 et Champagne Henriot. Pour cela, il annonce le renfo ...
Fixin, la pierre précieuse de Bourgogne
PREMIERS CRUS AU SOMMET Il serait dommage d’être ébloui par la route des grands crus au point d’oublier de s’arrêter à Fixin. Car là se trouvent aussi de grands terroirs de la Côte de Nuits. Le paysage viticole de Fixin illustre les grands traits de caractère de la Côte de Nuits : un coteau orienté est à sud-est, intensément fracturé, reliant d’est en ouest la plaine de la Saône &ag ...
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Gris 2020, complexité et élégance
Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Gris 2020 est un Pinot Noir, issu d’un sol argilo-calcaire, aux notes fruitées et délicatement boisées. C’est un vin raffiné, au très joli potentiel de garde, à ouvrir pour les très grandes occasions. Elaboré par les Domaines Albert Bichot, le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Gris 2020 est un Pinot Noir issu d’un clos historique, certifié biologique. Le Ch ...
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.