Le Domaine Albury Vineyard de Surrey d'England

Domaine Albury Vineyard - Biodynamic Wild Ferment Blanc de Blancs
Le domaine propose 12 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines d'England
Il se situe en Surrey dans la région d'England

Le Domaine Albury Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Surrey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Albury Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Albury Vineyard à Surrey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Albury Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Albury Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Albury Vineyard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Albury Vineyard

Les vins effervescent du Domaine Albury Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, tomates cocktail ou cabillaud à la sauce au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Albury Vineyard

Au nez le vin effervescent du Domaine Albury Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois. En bouche le vin effervescent du Domaine Albury Vineyard est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Albury Vineyard

  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Albury Vineyard

  • Chardonnay
  • Seyval Blanc
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir Précoce

À la découverte de la région viticole de Surrey

La région viticole du Surrey se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Albury Vineyard et le Domaine Denbies y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Surrey sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Surrey révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits tropicaux ou sous-bois.

En bouche du Surrey est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Surrey, produisant 54 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Surrey s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rosés du Domaine Albury Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Albury Vineyard

Les vins rosé du Domaine Albury Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco aux champignons, endives au jambon ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Albury Vineyard

Au nez le vin rosé du Domaine Albury Vineyard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Albury Vineyard

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Albury Vineyard

  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Albury Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Surrey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Albury Vineyard.

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Actualités du Domaine Albury Vineyard et des vins de la région

David Ridgway honoré au Sénat

La fidélité du sommelier originaire du Surrey au célèbre restaurant La Tour d’Argent lui a valu de recevoir la médaille de cette assemblée de  »sages ». Un peu plus de quarante ans après ses premiers à La Tour d’Argent, au 15 quai de la Tournelle à Paris, David Ridgway a quitté pendant quelques heures l’univers de la gastronomie pour découvrir celui de la politique au service de la République. Ce lundi 8 novembre, le plus Français des sommeliers britanniques et sans doute aussi ...

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Le mot du vin: Épais

Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.