Le Domaine Alfaro Family de San Francisco Bay de Californie

Domaine Alfaro Family
Le domaine propose 35 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 92 des domaines de Californie
Il se situe en San Francisco Bay dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Alfaro Family sur Facebook

Le Domaine Alfaro Family fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de San Francisco Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alfaro Family

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alfaro Family à San Francisco Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alfaro Family. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alfaro Family avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Alfaro Family

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alfaro Family

Les vins blanc du Domaine Alfaro Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alfaro Family

Au nez le vin blanc du Domaine Alfaro Family révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Alfaro Family est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alfaro Family

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alfaro Family

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de San Francisco Bay

La région viticole du San Francisco Bay se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine McGrail et le Domaine Concannon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Francisco Bay sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Francisco Bay révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

En bouche du San Francisco Bay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du San Francisco Bay, produisant 75 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Francisco Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Alfaro Family

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alfaro Family

Les vins rouge du Domaine Alfaro Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, canard à l'orange ou faisan rôti.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alfaro Family

Au nez le vin rouge du Domaine Alfaro Family révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & terre ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Alfaro Family est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alfaro Family

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alfaro Family

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins effervescents du Domaine Alfaro Family

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Alfaro Family

Les vins effervescent du Domaine Alfaro Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons ou wok de courgettes et carottes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Alfaro Family

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Ban des vendanges

Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.

Les grands vins rosés du Domaine Alfaro Family

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Alfaro Family

Les vins rosé du Domaine Alfaro Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise), aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Alfaro Family

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alfaro Family

Une route des vins de prévue dans la région de San Francisco Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alfaro Family.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Alfaro Family et des vins de la région

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