À la recherche d'un bon vin de San Benito County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de San Benito County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de San Benito County avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de San Benito County pas cher ou vendre un vin rouge de San Benito County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, vital tone / vitello tonnato (italie) ou lapin forestière.
Au nez le vin rouge de la région de San Benito County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de San Benito County est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de San Benito County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de San Benito County.
La région viticole du San Benito County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Benito County sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Benito County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
En bouche du San Benito County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du San Benito County, produisant 46 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de San Benito County pas cher ou vendre un vin blanc de San Benito County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, poulet tikka massala ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Au nez le vin blanc de la région de San Benito County révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de San Benito County est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de San Benito County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de San Benito County.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin effervescent de San Benito County pas cher ou vendre un vin effervescent de San Benito County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, filet de boeuf aux morilles ou tripes à la mode de caen.
Une route des vins de prévue dans la région de San Benito County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de San Benito County.
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
Vous voulez acheter un vin rose de San Benito County pas cher ou vendre un vin rose de San Benito County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, crevettes au curry au lait de coco ou papillotes de harengs au comté.
Au nez le vin rosé de la région de San Benito County révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & terre ou fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de San Benito County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de San Benito County.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin doux de San Benito County pas cher ou vendre un vin doux de San Benito County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, bars grillés au pastis et fenouil ou lomo saltado.
Au nez le vin doux de la région de San Benito County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Petit pédoncule.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de San Benito County pas cher ou vendre un vin doux-naturel de San Benito County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de San Benito County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf mironton ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Au nez le vin doux naturel de la région de San Benito County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Bon sang, que se passe-t-il ? La sinistrose s’abat sur la planète vin. Ventes en baisse, mildiou, gel, grêle, arrachage, bouleversement des habitudes de consommation, moral en berne des restaurateurs, flambée du foncier, foires aux vins au ralenti, il faut aussi hélas évoquer les suicides de vignerons. Le vin, ce monument national, vacille. Sur quoi peser pour inverser la tendance ? Les prix pour commencer. Les tarifs des vins de qualité ont spectac ...
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