Le Domaine Alfred Salbreux de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits de Côte de Nuits

Domaine Alfred Salbreux
Le domaine propose 2 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Côte de Nuits
Il se situe en Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits dans la région de Côte de Nuits

Le Domaine Alfred Salbreux fait parti des domaines à suivre à Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alfred Salbreux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alfred Salbreux à Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alfred Salbreux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alfred Salbreux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alfred Salbreux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alfred Salbreux

Les vins rouge du Domaine Alfred Salbreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alfred Salbreux

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Villars Fontaine et le Château de Villars Fontaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits révèle souvent des types d'arômes de crème, prune ou cannelle et parfois aussi des arômes de sol des forêts, sauge ou herbe.

En bouche du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 316 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, produisant 526 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Alfred Salbreux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alfred Salbreux

Les vins blanc du Domaine Alfred Salbreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe pho, cake au thon de sophie ou parillade de poissons et fruits de mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alfred Salbreux

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alfred Salbreux

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alfred Salbreux.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Alfred Salbreux et des vins de la région

Le chablis, un blanc de Bourgogne en pleine forme

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Bernard Farges et Samuel Montgermont, figures de la viticulture : « Nous avons 100 000 hectares de vigne en trop »

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Le Récap’ de la semaine par La RVF

Le Dry January ou le symptôme d’une société du contrôle Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Le Dry January ou le symptôme d’une société du contrôle DR Le « Dry January » est de plus en plus médiatisé en France. Symptôme de la d&e ...

Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.

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