Domaine Alfredo RocaParcelas Originales Old Vines Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Parcelas Originales Old Vines Bonarda du Domaine Alfredo Roca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parcelas Originales Old Vines Bonarda de Domaine Alfredo Roca de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Parcelas Originales Old Vines Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parcelas Originales Old Vines Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Parcelas Originales Old Vines Bonarda
Le Parcelas Originales Old Vines Bonarda du Domaine Alfredo Roca s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes sauce portugaise, quiche lardons gruyère ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Parcelas Originales Old Vines Bonarda du Domaine Alfredo Roca
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parcelas Originales Old Vines Bonarda du Domaine Alfredo Roca sont 0
Informations sur le Domaine Alfredo Roca
Le Domaine Alfredo Roca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
