Le Domaine Alma Das Donas Adega de Ribeira Sacra en Galice

Domaine Alma Das Donas Adega
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galice
Il se situe en Ribeira Sacra dans la région de Galice
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Le Domaine Alma Das Donas Adega fait parti des domaines à suivre à Ribeira Sacra. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alma Das Donas Adega

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alma Das Donas Adega à Ribeira Sacra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alma Das Donas Adega. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alma Das Donas Adega avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Alma Das Donas Adega

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alma Das Donas Adega

Les vins blanc du Domaine Alma Das Donas Adega s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alma Das Donas Adega

Au nez le vin blanc du Domaine Alma Das Donas Adega révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alma Das Donas Adega

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alma Das Donas Adega

  • Godello

À la découverte de la région viticole de Ribeira Sacra

La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.

En bouche du Ribeira Sacra est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Ribeira Sacra, produisant 313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeira Sacra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Alma Das Donas Adega

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alma Das Donas Adega

Les vins rouge du Domaine Alma Das Donas Adega s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau avec le cookeo moulinex, gigue de chevreuil ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alma Das Donas Adega

Au nez le vin rouge du Domaine Alma Das Donas Adega révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Alma Das Donas Adega est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alma Das Donas Adega

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alma Das Donas Adega

  • Mencia
  • Grenache

Découvrez le cépage: Godello

Godello est un cépage blanc autochtone du nord-ouest de l'Espagne. Il est principalement connu pour produire des vins blancs de qualité supérieure et aromatiques, mais de plus en plus de producteurs espagnols commencent à faire du vin rouge avec le cépage. Godello est très rustique et adaptable à différents climats et sols, ce qui en fait un des cépages blancs les plus prometteurs en Espagne. Les vignes de Godello ont des grappes de taille moyenne et des baies à la peau épaisse et charnue qui libèrent des nuances épicées une fois fermentées. La fermentation du Godello est habituellement à basse température de façon à préserver ses arômes floraux et fruités, ainsi que ses nuances minérales qui le caractérisent. Lorsqu'ils sont jeunes, les vins Godello sont parfumés, légers et vifs, mais avec le temps, ils se transforment en vins plus riches et complexes avec des arômes de bois et de pomme cuite. Étant donné leur forte acidité, les vins Godello sont souvent associés à des variétés plus riches et sucrées pour un équilibre harmonieux.

Les grands vins rosés du Domaine Alma Das Donas Adega

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Alma Das Donas Adega

Les vins rosé du Domaine Alma Das Donas Adega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou poisson gras comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, escalope à la normande ou bars grillés au pastis et fenouil.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Alma Das Donas Adega

  • Mencia

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alma Das Donas Adega

Une route des vins de prévue dans la région de Ribeira Sacra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alma Das Donas Adega.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Alma Das Donas Adega et des vins de la région

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