Le Domaine Almaviva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Puente Alto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Almaviva à Puente Alto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Almaviva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Almaviva avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Almaviva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes safranées aux gambas ou roulade de veau à l'italienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Almaviva révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire. En bouche le vin rouge du Domaine Almaviva est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Puente Alto se situe dans la région du Maipo Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Almaviva et le Domaine Don Melchor y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puente Alto sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puente Alto révèle souvent des types d'arômes de mûre, épices de boulangerie ou menthol et parfois aussi des arômes de ronce, bois de santal ou goudron.
En bouche du Puente Alto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Puente Alto, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Puente Alto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Puente Alto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Almaviva.
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Mouton Rothschild, autrefois Brane Mouton, appartient à la famille Rothschild depuis 1853. Archives Fabien Cottereau/SO PDG de Baron Philippe de Rothschild (Pauillac), vous avez succédé à Philippe de Rothschild (1902-1988) et à votre mère Philippine de Rothschild (1933-2014). Quels souvenirs gardez-vous de ces deux personnalités marquantes de l’histoire du Bordelais ? (1) Il était difficile de dire non à mon grand-père et, en même temps, il savait écouter. Homme libre, il avait une fantaisie de ...
Crainte de la concurrence Les Italiens Masseto et I Sodi di San Niccolò du domaine Castellare, les Californiens Opus One et Vérité, le vin chilien Almaviva de Mouton Rothschild et Concha y Toro, plus récemment le champagne Clos des Goisses de Philipponnat… Leur point commun ? Tous ont choisi la place de Bordeaux pour assurer leur distribution à travers le monde. Jusque-là, pour bénéficier d’une distribution fine aux q ...
Californie, Toscane, Argentine, Australie… De plus en plus de grands vins du monde ont recours à l’expertise de la Place de Bordeaux pour doper leur commercialisation mondiale. La campagne de nouvelles mises en marché, qui bat actuellement son plein, confirme cette tendance forte. Chaque année au printemps, la campagne des Primeurs est le rendez-vous traditionnel durant lequel la “Place de Bordeaux” (réunissant l’ensemble des maisons de négoce et des courtiers qui o ...
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
