Domaine AmédéeDe Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Amédée
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' de Domaine Amédée de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
- Côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive)
- Tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons...
- Epaule d'agneau boulangère
- Tajine d'agneau aux légumes et patates douces
Les accords mets et vins originaux avec le De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Le De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Amédée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, sauté d'agneau ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Amédée
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Vrille en Vrille Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Amédée sont 2017
Informations sur le Domaine Amédée
Le Domaine Amédée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Calendal et le Domaine Les Aphillanthes y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' révèle souvent des types d'arômes de crème, anis étoilé ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruit foncé ou cèdre.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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