Domaine AmforaMuscat D'Alexandrie
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat D'Alexandrie du Domaine Amfora est dans le top 20 des vins de Troodos South.
Accords mets et vins avec du Muscat D'Alexandrie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat D'Alexandrie
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat D'Alexandrie
Le Muscat D'Alexandrie du Domaine Amfora s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine de poulet ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Muscat D'Alexandrie du Domaine Amfora
Découvrez le cépage: Mollard
Le Mollard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Alpe). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mollard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat D'Alexandrie du Domaine Amfora sont 2009
Informations sur le Domaine Amfora
Le Domaine Amfora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
La région viticole du Troodos South à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Ayia Mavri et le Domaine Ayia Mavri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Troodos South sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Troodos South révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Actualités liées à ce vin
Domain Obrière – #2 La Vinification en Amphore
En Jarres, en Amphores, on sait de quoi on parle. Dans cette seconde vidéo avec Sara Lombardi et Charles Mackay du Domaine Obrière, on se retrouve dans la cave de vinification. On va parler de l’élevage en amphores de la cuvée amfora, l’une des deux bouteilles du coffret de Mars 2019. Pour recevoir tous les mois deux bouteilles de vins naturels issus des vignerons et parcelles rencontrés sur cette chaîne YouTube, il te suffit de t’abonner sur https://jusdelavigne.fr Amfora 2017 ...
Sara Lombardi et Charles Mackay du Domaine Obrière – #1 Dans les Vignes
Découvrez Sara Lombardi et Charles Mackay du Domaine Obrière, installés depuis 5 ans du côté de Beziers en Languedoc. Nous verrons dans cette 1ère partie leur vision de la viticulture : le désir d’autonomie, l’enherbement permanent pour conserver – entre autre – de la fraicheur dans leur sol, le rendement de 20 hl/ hectare, mais aussi leurs parcours en tant que néo-vignerons, leurs espoirs et leurs doutes. Nous verrons ensuite dans une seconde vidéo la partie cave, avec l ...
Championnat du monde de dégustation 2023 : 33 nations s’affrontent le 14 octobre dans le Var
Des équipes toujours plus performantes Créé voilà dix ans, le Championnat du monde de dégustation à l’aveugle de La RVF connaît un engouement croissant. Le dimanche 14 octobre au château Sainte Roseline (Var), pas moins de 33 nations vont participer, issues des cinq continents, du jamais vu encore ! Parmi les nouveaux pays en lice en 2023 : la Malaisie, le Kazakhstan, l’Allemagne, Chypre, l’Australie rejoignent l&r ...
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.