Domaine AmidoLes Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues' du Domaine Amido
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues' de Domaine Amido de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues'
Les accords mets et vins originaux avec le Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues'
Le Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues' du Domaine Amido s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, agneau au lait de coco ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Les Galets Côtes du Rhône Villages 'Signargues' du Domaine Amido
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Amido
Le Domaine Amido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Signargues' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Signargues'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Signargues' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bellevue et le Domaine de Perilliere y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Signargues' sont les Mourvèdre, Pinot noir et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Signargues' révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou confiture et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou fruit noir.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Des dieux, des moines et du riz fermenté : la passionnante histoire du saké japonais
Des brasseurs fabriquant du bodaimoto, à Syoryakuji, Nara, le 9 janvier 2023. YOHEI YASUI Les érables ont tous perdu leurs feuilles et une odeur aigre se répand aux abords d’un temple dont on devine la forme sous la vapeur d’eau. Dans la montagne, au sud-est de la touristique ville de Nara, non loin de l’impériale Kyoto, des moines bouddhistes de l’école ésotérique Shingon sont alignés face à un grand baril de riz. Devant eux, du saké en préparation. Nous sommes en janvier 2023 et se tient, au t ...
Tout savoir sur le saké, cet élégant produit du terroir
Le saké est un alcool fin et sophistiqué qui s’accorde avec le meilleur de la gastronomie, qu’elle soit japonaise ou française. Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco depuis 2013, la gastronomie japonaise (le «washoku») est désormais célébrée aux quatre coins du monde et en France tout particulièrement. Le saké, l’alcool national japonais, en est un élément cardinal, ...
1098e émission – Edouard Damidot et Gwilherm de Cerval – 17/04/2022
Dimanche 17 avril 2022 Edouard Damidot – Vinésime Créateur passionné et entrepreneur dans l’âme, il part d’un constat simple : les touristes se déplacent en Bourgogne pour le vin et la gastronomie mais aucun soin cosmétique Made in Bourgogne ne leur est proposé dans les hôtels. C’est ainsi qu’est né Vinésime en 2015, année de l’inscription des climats de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l’Humanité. L’objectif est de proposer à l’hôtellerie de luxe des produits Made in Bourgogne afin d’ ...
Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
