Domaine Andre BerndKauber Herrenberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kauber Herrenberg Spätburgunder du Domaine Andre Bernd
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kauber Herrenberg Spätburgunder de Domaine Andre Bernd de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kauber Herrenberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kauber Herrenberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kauber Herrenberg Spätburgunder
Le Kauber Herrenberg Spätburgunder du Domaine Andre Bernd s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Kauber Herrenberg Spätburgunder du Domaine Andre Bernd
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Andre Bernd
Le Domaine Andre Bernd fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
