Domaine André FallerReserve Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Reserve Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Riesling
Le Reserve Riesling du Domaine André Faller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, tarte au concombre ou falafels au four.
Détails et informations techniques sur le Reserve Riesling du Domaine André Faller
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine André Faller
Le Domaine André Faller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Pinot Noir Salzhof 2021 du Domaine Vincent Stoeffler
Domaine Vincent StoefflerSalzhof 2021AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 93 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Notes d’épices et zeste d’agrumes au nez du pinot noir, très beau rouge friand et svelte, admirable de fraîcheur et d’équilibre et déjà très éclatant et gourmand. Le mot du domaine : « Cette cuvée est élaborée depuis plus de 15 ans. Toujours sans ...
Caviste à Poitiers : quatre adresses à ne pas manquer
Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Antoine Sauvignon. Quel nom plus porteur pour un caviste ? Notre homme est chez lui à Poitiers. C’est là qu’il est revenu après avoir travaillé en Asie pour un négociant de la Vallée de la Loire, œuvré comme sommelier dans un restaurant lyonnais, suivi un BTS viti-œno dans le Jura puis touché de tou ...
Crémant d’Alsace Brut Nature 2018 du Domaine André Kientzler
Domaine André KientzlerBrut Nature 2018AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Pur auxerrois, le crémant 2018 est précis, assez ferme, bien constitué. Le mot du domaine : « Il s’agit de notre Crémant haut de gamme issu majoritairement de parcelles de Grand Cru Kirchberg (marno-gréseux) sur le cépage auxerrois. Le temps d’élevage es ...
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
