Domaine Poggio AnimaLilith Primitivo Basilicata
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Lilith Primitivo Basilicata du Domaine Poggio Anima
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lilith Primitivo Basilicata de Domaine Poggio Anima de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lilith Primitivo Basilicata du Domaine Poggio Anima de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lilith Primitivo Basilicata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lilith Primitivo Basilicata
Les accords mets et vins originaux avec le Lilith Primitivo Basilicata
Le Lilith Primitivo Basilicata du Domaine Poggio Anima s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, spaghetti aux légumes d'été ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.
Détails et informations techniques sur le Lilith Primitivo Basilicata du Domaine Poggio Anima
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lilith Primitivo Basilicata du Domaine Poggio Anima sont 2012, 2011, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Poggio Anima
Le Domaine Poggio Anima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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