Domaine Anna SpinatoZero Uno
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Raboso Piave et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Zero Uno du Domaine Anna Spinato
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zero Uno de Domaine Anna Spinato de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zero Uno du Domaine Anna Spinato de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Zero Uno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zero Uno
Les accords mets et vins originaux avec le Zero Uno
Le Zero Uno du Domaine Anna Spinato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, spaghetti au saumon simple ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Zero Uno du Domaine Anna Spinato
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zero Uno du Domaine Anna Spinato sont 2005
Informations sur le Domaine Anna Spinato
Le Domaine Anna Spinato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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