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Domaine Ante HirpisSelezione Classica Fiano
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Selezione Classica Fiano du Domaine Ante Hirpis est dans le top 70 des vins de Campanie.
Structure gustative du Selezione Classica Fiano du Domaine Ante Hirpis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selezione Classica Fiano de Domaine Ante Hirpis de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selezione Classica Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione Classica Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Selezione Classica Fiano
Le Selezione Classica Fiano du Domaine Ante Hirpis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche sans pâte brocolis et bleu ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Selezione Classica Fiano du Domaine Ante Hirpis
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezione Classica Fiano du Domaine Ante Hirpis sont 2015
Informations sur le Domaine Ante Hirpis
Le Domaine Ante Hirpis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.