Domaine Antoine EhrhartVelours d'Été
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Velours d'Été
Les accords qui marchent parfaitement avec le Velours d'Été
Les accords mets et vins originaux avec le Velours d'Été
Le Velours d'Été du Domaine Antoine Ehrhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, délicieuses côtes de porc marinées ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Velours d'Été du Domaine Antoine Ehrhart
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Antoine Ehrhart
Le Domaine Antoine Ehrhart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Foire aux vins d'Alsace – Une reine des vins et deux princesses pour promouvoir le vignoble alsacien
Le Royaume-Uni a une reine : Elizabeth II. Et depuis leur élection le vendredi 26 juillet 2019, l’Alsace en a trois pour le prix d’une : Virginie André, Ophélie Holtzheyer, et Clara Iltis. Ce trio royal (une reine et deux princesses), ambassadeur du vignoble alsacien, a été élu lors de l’ouverture de la Foire aux vins d’Alsace, qui se tient à Colmar. Colmar – La Foire aux vins d’Alsace, c’est parti : « Y a une super bonne ambiance, c’est ...
Rheingau en Allemagne, un vignoble d’exception forgé par le Rhin
LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
La Chine lance une enquête antidumping sur les alcools type cognac produits dans l’Union européenne Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter La Chine lance une enquête antidumping sur les alcools type cognac produits dans l’Union européenne Getty Images La Chine a déclar&e ...
Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.