Le Domaine Arerungua de Las Violetas de Canelones

Domaine Arerungua
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 11 des domaines de Canelones
Il se situe en Las Violetas dans la région de Canelones

Le Domaine Arerungua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Arerungua

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Arerungua à Las Violetas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Arerungua. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Arerungua avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Arerungua

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Arerungua

Les vins rouge du Domaine Arerungua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, tajine d'agneau aux abricots secs ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Arerungua

En bouche le vin rouge du Domaine Arerungua est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Arerungua

  • 2002avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Arerungua

  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Las Violetas

La région viticole du Las Violetas se situe dans la région en Canelones en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouza et le Domaine Bouza y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Las Violetas sont les Tannat, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Las Violetas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).

En bouche du Las Violetas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Las Violetas, produisant 79 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Las Violetas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Arerungua

Une route des vins de prévue dans la région de Las Violetas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arerungua.

Découvrez le cépage: Fer

Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).

Actualités du Domaine Arerungua et des vins de la région

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Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

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