Les meilleurs vins de Juanico

Découvrez les meilleurs vins de la région de Juanico de Canelones ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Juanico à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Juanico et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Juanico

À la recherche d'un bon vin de Juanico de Canelones parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Juanico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Juanico avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Juanico

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Juanico

Vous voulez acheter un vin rouge de Juanico pas cher ou vendre un vin rouge de Juanico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Juanico

Les vins rouges de la région de Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique du vin rouge de Juanico

Au nez le vin rouge de la région de Juanico révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cassis noir ou myrtille et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou café. En bouche le vin rouge de la région de Juanico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Juanico

  • 1995avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.41/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Juanico

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Juanico

Une route des vins de prévue dans la région de Juanico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Juanico.

À la découverte de la région viticole de Juanico

La région viticole du Juanico se situe dans la région en Canelones en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Deicas et le Domaine Familia Deicas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juanico sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juanico révèle souvent des types d'arômes de vanille, café ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, crème ou tropical.

En bouche du Juanico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Juanico, produisant 125 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Juanico

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Juanico

Vous voulez acheter un vin blanc de Juanico pas cher ou vendre un vin blanc de Juanico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Juanico

Les vins blancs de la région de Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère ou sardines à l'escabèche.

Analyse organoleptique du vin blanc de Juanico

Au nez le vin blanc de la région de Juanico révèle souvent des types d'arômes de vanille, tropical ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & terre, banane ou noisette.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Juanico

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Juanico

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Gris
  • Pinot Grigio
  • Albariño

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Juanico

Une route des vins de prévue dans la région de Juanico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Juanico.

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents de Juanico

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Juanico

Vous voulez acheter un vin effervescent de Juanico pas cher ou vendre un vin effervescent de Juanico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Juanico

Les vins effervescents de la région de Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, rôti de porc tout simple ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Juanico

Au nez le vin effervescent de la région de Juanico révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Juanico

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Juanico

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Tannat

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Juanico

Une route des vins de prévue dans la région de Juanico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Juanico.

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Les grands vins rosés de Juanico

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Juanico

Vous voulez acheter un vin rose de Juanico pas cher ou vendre un vin rose de Juanico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Juanico

Les vins rosés de la région de Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!).

Analyse organoleptique du vin rose de Juanico

Au nez le vin rosé de la région de Juanico révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Juanico

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Juanico

  • Tannat
  • Tempranillo
  • Cabernet Franc
  • Cortese
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Juanico

Une route des vins de prévue dans la région de Juanico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Juanico.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux de Juanico

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Juanico

Vous voulez acheter un vin doux de Juanico pas cher ou vendre un vin doux de Juanico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Juanico

Les vins doux de la région de Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, canard à la vanille (la réunion) ou gratin de courgettes au thon à la tomate.

Analyse organoleptique du vin doux de Juanico

Au nez le vin doux de la région de Juanico révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Juanico

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Juanico

  • Tannat
  • Gewürztraminer
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Castelao
  • Sauvignon Gris

Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).

Les grands vins doux naturels de Juanico

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Juanico

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Juanico pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Juanico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Juanico

Les vins doux naturels de la région de Juanico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Juanico

Au nez le vin doux naturel de la région de Juanico révèle souvent des types d'arômes de café, chocolat ou caramel et parfois aussi des arômes de menthe, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Juanico

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Juanico

  • Tannat

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du vignoble de Juanico

[Graves] Château de Respide : le nouveau souffle

Le château de Respide, en appellation Graves, vient de changer de main. Maintenant aux commandes, Amélie et Pierre-Edouard Chatin ne manquent pas d’idées et vont conforter la belle notoriété construite par leur prédécesseur. Amélie et Pierre-Edouard souhaitaient revenir en France après une expérience à l’étranger. « Nous avons commencé à chercher très tôt. On nous a proposé des propriétés qui n’étaient pas à l’équilibre économique. Et puis Respide est arrivé » raconte Amélie. Depuis tr ...

Au Liban, des vendanges sous les bombes

La plaine de la Bekaa, fleuron viticole du Liban, bombardée Sommaire La plaine de la Bekaa, fleuron viticole du Liban, bombardée Eviter que la chaîne de production ne s’effondre "L’exportation pourrait nous sauver" Dans la plaine de la Bekaa et au sud du Liban, les derniers raisins sont récoltés à la hâte, non sans un certain soulagement. Les vendanges se sont déroulées globalement dans de bonnes conditions, gr&ac ...

Gironde : au château Carignan, le luxueux projet hôtelier d’une centaine de chambres affole certains habitants

L’attrait touristique pour la petite commune de Carignan-de-Bordeaux pourrait entrer dans une nouvelle dimension. L’imposant projet de complexe hôtelier désiré par le propriétaire du château Carignan – l’Anglais Andy Lench – a obtenu son permis de construire au cœur de l’été, à la fin juillet. Il prévoit la réalisation d’un ensemble s’étalant sur plus de 8 500&nbs ...