Domaine Aristide LuneauRéserve Privée Sancerre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Réserve Privée Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Privée Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Privée Sancerre
Le Réserve Privée Sancerre du Domaine Aristide Luneau s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, cuisses de lapin aux champignons ou omelette espagnole.
Détails et informations techniques sur le Réserve Privée Sancerre du Domaine Aristide Luneau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Aristide Luneau
Le Domaine Aristide Luneau fait parti des domaines à suivre à Sancerre. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Autour de Sancerre, une galaxie de vins à découvrir
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Chinon 2022 du Domaine Philippe Alliet
Domaine Philippe Alliet2022AOC ChinonVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix : 12,50 € Commentaire de dégustation : quel éclat de fruit du chinon 2022, une irrésistible expression d’un cabernet franc bien mûr, sanguin, à la trame pulpeuse fascinante. Le mot du domaine : « Cette cuvée est issue de terroirs de sables et graviers avec des rendements maîtrisés pour s’assurer de la bonne maturité des ...
Muscadet Le Montys Le Parc 2021 de Jérémie Huchet Vigneron
Jérémie Huchet VigneronLe Montys Le Parc 2021AOC MuscadetVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Les 2021 du domaine affichent un équilibre plus frais, un peu végétal, une expression classique de l’année, à l’image des Montys Le Parc, ciselé et salin, pourvu de beaux amers en finale. Le mot du domaine : « Montys le Parc est une sélection parcell ...
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
