Domaine Armin KoblerOberfeld Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Oberfeld Grauer Burgunder du Domaine Armin Kobler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberfeld Grauer Burgunder de Domaine Armin Kobler de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberfeld Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberfeld Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Oberfeld Grauer Burgunder
Le Oberfeld Grauer Burgunder du Domaine Armin Kobler s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, moules carbonara ou saucisse de morteau briochée.
Détails et informations techniques sur le Oberfeld Grauer Burgunder du Domaine Armin Kobler
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberfeld Grauer Burgunder du Domaine Armin Kobler sont 2015, 2018
Informations sur le Domaine Armin Kobler
Le Domaine Armin Kobler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
