Le Domaine Baron de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Baron
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1545 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Baron fait parti des domaines à suivre à Margaret River. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baron à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Baron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baron

Les vins rouge du Domaine Baron s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, paupiettes de veau au vin blanc ou poulet cocotte grand-mère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baron

  • Gamay
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baron

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baron.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Baron et des vins de la région

Escudo Rojo Carmenere et Chardonnay, les monocépages chiliens

Avec ces deux cuvées monocépages, Baron Philippe de Rotchschild révèle le terroir chilien. Escudo Rojo Gran Reserva Carmenere 2021 et Chardonnay 2022 sont deux vins flamboyants, gourmand et riche pour l’un et vif et minéral pour l’autre.   Escudo Rojo met en lumière deux cépages : le Carménère typiquement bordelais et le Chardonnay qui se déploie avec aisance sur les terroirs d’altitude du Chili. Escudo ...

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« Avec les vendanges se joue toute une année de travail dans les vignes. Un moment capital où il faut être précis dans ses choix techniques. Bien sûr, c’est du stress, mais d’autres situations en amènent également pendant la saison : les risques de gel au printemps et la lutte contre les maladies, en particulier le mildiou, très virulent ces derniers temps. » Arnaud Lesgourgues, 24 récoltes a ...

Conférence les Vendanges du Savoir : Entre Vin et Parfum, le voyage d’un Nez

Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans différents domaines scientifiques. Nez exclusif d’Hermès pendant 14 ans, le célèbre parfumeur Jean-Claude Ellena a introduit la saison 2024-2025 des Vendanges du Savoir autour d’un parallèle entre deux disciplines partageant un sens commun : l’olfaction. La parfumerie et l’œnologie sont en effet à la fo ...

Le mot du vin: Profond

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