Le Domaine Mose d'Alpine Valleys de Victoria

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria

Il se situe en Alpine Valleys dans la région de Victoria

Le Domaine Mose fait parti des domaines à suivre à Alpine Valleys. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Alpine Valleys à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mose

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mose à Alpine Valleys parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mose. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mose avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Mose

RoséDomaine Mose

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mose

Les vins rosé du Domaine Mose s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), légumes farcis à l'orientale ou endives au jambon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mose

Sangiovese

À la découverte de la région viticole d'Alpine Valleys

La région viticole d'Alpine Valleys se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Konpira Maru et le Domaine Mayford y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpine Valleys sont les Pinot noir, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpine Valleys révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche d'Alpine Valleys est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région d'Alpine Valleys, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alpine Valleys s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mose

Une route des vins de prévue dans la région d'Alpine Valleys ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mose.

Domaine Billy Button Alpine Valleys
Domaine Black Diamond Alpine Valleys
Domaine Bush Track Alpine Valleys
Domaine Clay Pot Wines Alpine Valleys
Domaine Cloak & Dagger Alpine Valleys
Domaine Homestead Estate Alpine Valleys
Domaine Kilnhouse Row 8 Wine Alpine Valleys
Domaine Mayford Alpine Valleys
Domaine Michelini Alpine Valleys

Domaine Mose Alpine Valleys
Domaine Motley Cru Alpine Valleys
Domaine Mt Buff Alpine Valleys
Domaine Nevermind Alpine Valleys
Domaine Ringer Reef Alpine Valleys
Domaine Souters Alpine Valleys
Domaine Spring Spur Alpine Valleys
Domaine Tambreet Alpine Valleys
Domaine White Stripes Alpine Valleys

Découvrez le cépage: Gamay à jus blanc

Nous pouvons situer l'origine du gamay noir à jus blanc (c'est son nom officiel) dans le hameau éponyme du village de Saint-Aubin en Bourgogne. Ce cépage rouge est le résultat d’un croisement entre le pinot noir et le gouais blanc. Ainsi, il est membre de la famille des « noiriens » comme le sont, par exemple, le chardonnay, le romorantin, le pinot gris, le melon de bourgogne, … <br> Abondamment planté dans toute la Bourgogne au Moyen Âge, il finit par concurrencer le pinot noir et faire du tort à la réputation des vins. Etant plus productif et, à l’époque, au détriment de la qualité, Philippe le Hardi, duc de Bourgogne, finit par ordonner d’arracher le « vil et déloyal gamay » jusqu’à Mâcon. Le gamay est ainsi réservé au Beaujolais, prouvant que, dès cette époque, on connaissait déjà l’influence de la nature des sols sur les vins. <br> Le gamay colonise les coteaux granitiques des crus du Beaujolais ainsi que les terres dorées du Beaujolais village entre Mâcon et Lyon, faisant dire qu’à Lyon coulent trois rivières, le Rhône, la Saône et le Beaujolais. Les vignerons du Val de Loire plantent, à leur tour, ce cépage qui leur permet de produire des vins vite prêts à la commercialisation. En Sologne et Touraine, le gamay donne un beau niveau de qualité. Les gamays du Domaine de la Charmoise (Henry Marionnet) sont souvent cités comme vins étalons.

Actualités du Domaine Mose et des vins de la région

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