Domaine AuvigueLe Moulin du Pont Mâcon-Solutré
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré de Domaine Auvigue de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré
Les accords mets et vins originaux avec le Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré
Le Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, quiche sans pâte courgette-bleu ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Moulin du Pont Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue sont 2009, 2017, 2013, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Auvigue
Le Domaine Auvigue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mâcon-Solutré-Pouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Solutré-Pouilly
La région viticole du Mâcon-Solutré-Pouilly se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Chalet Pouilly et le Domaine Cheveau y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Solutré-Pouilly sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Solutré-Pouilly révèle souvent des types d'arômes de crème, épices ou pierre et parfois aussi des arômes de lime, bette ou ananas.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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