Domaine Avelino VegasCasa de la Vega Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Casa de la Vega Sauvignon Blanc du Domaine Avelino Vegas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa de la Vega Sauvignon Blanc de Domaine Avelino Vegas de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casa de la Vega Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa de la Vega Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Casa de la Vega Sauvignon Blanc
Le Casa de la Vega Sauvignon Blanc du Domaine Avelino Vegas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche sans pâte ou tarte oignon et chèvre/miel.
Détails et informations techniques sur le Casa de la Vega Sauvignon Blanc du Domaine Avelino Vegas
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Informations sur le Domaine Avelino Vegas
Le Domaine Avelino Vegas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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