Le Domaine Azienda Agricola di Cato de Région inconnue

Domaine Azienda Agricola di Cato
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1640 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Azienda Agricola di Cato fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola di Cato

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola di Cato à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola di Cato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola di Cato avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola di Cato

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola di Cato

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Cato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pâtes en sauce aux 4 fromages ou filet mignon de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Cato

En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola di Cato est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Cato

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Cato

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola di Cato

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato

Au nez le vin blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Cato

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins rosés du Domaine Azienda Agricola di Cato

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Azienda Agricola di Cato

Les vins rosé du Domaine Azienda Agricola di Cato s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau sauce masalé et son riz, roulade de veau à l'italienne ou paupiettes a la sauce tomate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola di Cato

  • Montepulciano

Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola di Cato

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola di Cato.

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Actualités du Domaine Azienda Agricola di Cato et des vins de la région

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Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.